Desery

Clafoutis wiśniowo-pistacjowy

Clafoutis wiśniowo-pistacjowy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Clafoutis, obowiązkowy wśród deserów, to klasyka kuchni francuskiej.

Czas przygotowania : 15 minut
Czas gotowania : 45 min

Składniki na 4 osoby

  • 600 g wiśnie
  • 100 g cukru
  • 3 jajka
  • 100g mąki
  • 25 cl mleka
  • 20 cl płynnej śmietany
  • 80 g pistacje łuskana natura
  • 1 kropla aromatumigdałowy gorzki

Oto pyszna odmiana z clafoutis wiśniowo-pistacjowym.

Przepis na clafoutis wiśniowo-pistacjowy

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

  • Umyj wiśnie, osusz je, a następnie usuń z pestek.
  • W moździerzu zgnieć grubo pistacje tłuczkiem.

W salaterce

  • Jajka rozbić i ubić widelcem z cukrem.
  • Dodać kolejno mąkę, mleko, śmietanę i pistacje, a następnie dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej i jednorodnej masy.
  • Perfumy z kroplą migdałowego aromatu (uważaj, używaj z umiarem!
  • Gorzki migdał ma bardzo silny zapach, który w zbyt dużej ilości może zająć całą przestrzeń pod względem smaku).
  • Wiśnie rozłożyć w zapiekanym naczyniu (lub w pojedynczych foremkach na crème brûlée).
  • Wlać clafoutis i piec 45 min.
  • Podawaj na ciepło lub na zimno.

Można to zrobić ze wszystkimi owocami sezonowymi.

Porady dotyczące gotowania:

Tradycyjnie w clafoutiswiśnie nie są bez pestki; w takim przypadku uważaj, aby ostrzec swoich gości!

W przypadku pestek wiśni istnieją dość skuteczne mechaniczne pestki, ale najłatwiej jest otworzyć je na pół, aby usunąć pestkę.

Smacznego !

Zdjęcia: © UE / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian


Wideo: Banana Clafoutis (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Ordway

    Wacker, które niezbędne zdanie ..., genialna myśl

  2. Cauley

    super oryginalny

  3. Colver

    5 -punktowy - klasa C.

  4. Saramar

    To po prostu niesamowity temat

  5. Amir

    I can recommend visiting the website, where there are many articles on the subject of interest to you.

  6. Witt

    Wierzę, że się mylisz. Jestem pewien. Mogę to udowodnić. Napisz do mnie na PM, porozmawiamy.



Napisać wiadomość