Informacja

Parmentier mielonej wołowiny (marchewka, cebula): pyszny przepis

Parmentier mielonej wołowiny (marchewka, cebula): pyszny przepis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Parmentier hash to tradycyjne danie z puree ziemniaczanego i mielonej wołowiny.

Składniki na 6 osób:

Dla mielonego mięsa:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 2 cebule
  • 1 strąk zczosnek
  • 1 marchewka
  • Sól pieprz

Na puree ziemniaczane :

  • 1 kg ziemniaki wpisz Bintje
  • 25 cl mleka
  • 25g masła
  • Zmielona gałka muszkatołowa
  • Sól pieprz

Łatwy do przyrządzenia, ekonomiczny, ale równie dobry w smaku.

Przepis na haszysz Parmentier

Sukces tego przepisu, który przypomina wszystkie dania naszego dzieciństwa, jest w zasięgu każdego i powinien zachwycić kubki smakowe młodszych i starszych!

  • Najpierw obierz, a następnie dokładnie umyj ziemniaki
  • Następnie zanurz te ziemniaki w zimnej wodzie, zagotuj
  • Gotuj od 25 do 30 minut (w zależności od rozmiaru)

W tym czasie przygotowujemy mięso,

Użyjemy tutaj mielonej wołowiny, ale możemy również użyć pozostałego gotowanego mięsa, takiego jak pot-au-feu.

  • Obierz, a następnie zmiel cebulę
  • Obierz, a następnie zmiażdż czosnek
  • Marchewkę obrać, umyć, a następnie pokroić w bardzo małą kostkę
  • Rozpuść masło na patelni lub patelni
  • Najpierw podsmaż cebulę, aby ją przyrumienić
  • Dodaj mięso, marchewkę i czosnek
  • Gotuj przez 10 minut, regularnie mieszając

Gdy ziemniaki są dobrze ugotowane ...

  • Wyjmij ziemniaki z wody i osusz je
  • Zetrzyj ziemniaki za pomocą prasy do zacieru
  • Dodaj mleko, a następnie masło
  • Dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej

W żaroodpornym naczyniu żaroodpornym:

  • Rozgrzej piekarnik do 200 °

  • Na dnie naczynia ułożyć preparat wołowy
  • Przykryj puree ziemniaczanym
  • Na koniec możesz nałożyć trochę startego sera, aby wszystko przyrumienić, ale nie jest to obowiązkowe
  • Piec i gotować przez 25 minut

Podawaj od razu z zieloną sałatą ...

Smacznego !


Wideo: Chrupiące i pyszne śniadanie w 12 min. Breakfast. Oddaszfartucha (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Quent

    Szacunek dla autora tematu. Trzymałem to na moim komputerze, bardzo dobrze się wyraża

  2. Ordmund

    czegoś nie rozumiem

  3. Hosea

    Wacker, twoje zdanie jest genialne

  4. Misho

    Czytasz to i myślisz ...



Napisać wiadomość